Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de doce de leite, coberto com mousse de chocolate, raspa de chocolate e frutas diversas.
terça-feira, 11 de janeiro de 2011
Bolo Prestígio
Pão-de-ló branco ou chocolate, recheado com doce de coco, com cobertura creme de chocolate e granulado cerejas.
Torta de Frutas
Bolo de Frutas
Pão-de-ló, recheado com creme ou mousse branco com pedaços de frutas, coberto com chantilly e frutas mistas.
Bolo Trufado de Chocolate
Pão-de-ló de chocolate, recheio de chocolate trufado com sabor de cereja, e mousse de chocolate, coberto com mousse e raspas de chocolate.
Bolo trufado com mousse de maracujá
Pão-de-ló de chocolate, 1º camada: recheio de trufado de chocolate, 2º camada: mousse de maracujá, cobertura com raspas de chocolate, mousse de maracujá e cerejas.
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